Le marché des Capucins
Le ventre de Bordeaux, du café au comptoir aux étals du monde
Photo : Benreis · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
L'histoire du marché des Capucins
On l'appelle le ventre de Bordeaux. C'est le plus grand marché de la ville, et il porte bien son surnom.
Le bâtiment ne paie pas de mine : une façade de béton des années 1950, sans pierre blonde ni sculpture. Mais dès 6 heures du matin, du mardi au dimanche, les étals sont dressés et les voix montent.
Longtemps, c'était le marché de gros de Bordeaux. Les commerçants de toute la ville venaient y acheter ce qu'ils revendaient ensuite dans leurs boutiques. Aujourd'hui, c'est un marché de quartier. On y vient en voisin, le cabas à la main.
La suite se raconte sur place, à l'oreille, dans l'app Tellaround.